Indbygningsovn Test (2022) → Se de 12 bedste indbygningsovne!
BEDSTE I TEST
Siemens iQ700 indbygningsovn HB672GBS1S
Med denne elegante dampovn fra Siemens får man en enkel, sikker og meget regulerbar dampovn af rustfrit stål. Ovnen er designet specifikt til damptilberedning og dermed indeholder den fire opvarmningsmetoder og dertil en række praktiske…
Erfarne og professionelle kokke har i længere tid benyttet sig af dampovne, og det er der gode årsager til. Dampovnene er nu ved at rykke ind i de private køkkener, hvor forbrugere ønsker flere tilberedningsmuligheder. Et af argumenterne for at investere i en dampovn er, at smagen bevares i grøntsager, når de dampes i forhold til når de koges. Dertil holder madvarerne på saften, vitaminer og nærringsstoffer, uden at de tørrer ud under tilberedningen.
Niveauet af damp der anvendes under tilberedning afhænger af hvilken type af mad, der tilberedes. En 25% tilførsel af damp i en varmluftstilberedning egner sig især til kød og brød. Denne tilberedningsform giver en sprød overflade samtidig med saftigt kød og blødt brød indeni. Ved genopvarmning af mad er brugen af damp også meget egnet. Ved en 50% damptilberedning tørrer maden der skal opvarmes ikke ud. Ved tilberedning af ris og grøntsager kan der nemt udelukkende anvendes damp til tilberedningen. Det er ikke alle typer af ovne, der kan tilberede udelukkende med damp. På markedet kan man få dampovne, der udelukkende kan tilberede med damp og som kombinationsovne, hvor damp og varmluft kombineres.
Med en dampovn kan forbrugere udfolde sin gastronomi og finde vej til nye smage. Dertil kan madlavningen også gøres hurtigere og holde på vitaminer og næringsstoffer. Man behøver ikke at være en ekspert i et køkken for at kaste sig ud i en dampovn. Mange af ovnene kommer med forudindstillede programmer, der gør det let, at kaste sig ud i madlavningen med brug af damp.
Denne test giver et overblik over fem forskellige ovne på markedet i forskellige prisklasser og fra forskellige producenter. Testens produkter er udvalgt og sammenlignet baseret på nøje udvalgt information fra nettet, hvilket har fået os frem til vores testresultater. Se afsnittet ’Testkilder’ for mere information om kilderne til testen.
Med denne elegante dampovn fra Siemens får man en enkel, sikker og meget regulerbar dampovn af rustfrit stål. Ovnen er designet specifikt til damptilberedning og dermed indeholder den fire opvarmningsmetoder og dertil en række praktiske ovnfunktioner, der gør madlavningen endnu lettere for alle salgs kokke.
Denne dampovn fra Siemens giver brugeren mange muligheder i valg af tilberedning samtidig med, at den er yderst brugervenlig. Dermed er den egnet til både tilberedning af gourmet- og hverdagsretter. Ovnen har fire tilberedningsmetoder: PulseSteam, genopvarmning, hævning og optøning og indeholder en indbygget kogebog med tilberedningsforslag til bage- og madlavningsprogrammer. Temperaturen i ovnen kan manuelt justeres med 1°-intervaller mellem 30° og 100° celsius, og dermed kan brugeren have fuld kontrol over tilberedningsprocessen.
Ovnen er nem at bruge. Den er udstyret med et 2,8”-TFT-display med touch control og en drejeknap. Dertil er lågen på ovnen udstyret med en SoftMove-funktion, der gør at ovnen åbnes og lukkes nænsomt hver gang. Desuden har ovnen har indvendig halogenbelysning, der gør det nemt for brugeren af følge med i tilberedningsprocessen gennem glasdøren. Simens iQ700 er intelligent og har et afkalkningsprogram, der hjælper brugeren med at holde ovnen til et fuldt ud funktionsdygtigt niveau, en kogepunktskontrol og en indikator for tom vandtank. Vandtanken kan rumme 1,3 liter, sidder bag glasdøren til højre for ovnen og er nem at påfylde.
Ovnens sikkerhedsfunktioner gør, at børn nemt vil kunne deltage i madlavningen. Med funktioner som SoftMove, børnesikring med nøglefunktion, sikkerhedsafbryder for bageovn, start/stop-agent og en lågeafbryder scorer ovnen fra Siems altså højt på flere sikkerhedsparametre.
Med Siemens CD634GBS1 iQ700 får brugeren en ovn af yderst høj kvalitet. Det stilrene og enkle design spiller sammen med brugervenlighed, funktionsmuligheder, sikkerhedsparametre og gode madlavningsresultater. Alt dette til en overkommelig pris på markedet. Af disse årsager, mener vi, at ovnen er bedst i test, og dermed yderst anbefalelsesværdig,
Produktdetaljer:
Hvidevareproducenten Gorenje står bag denne kombi-/dampovn, der med sit 73 liter BigSpace ovnrum og mange tilberedningsfunktioner giver brugeren et væld af muligheder til en rigtig god pris. Dampfunktionen kan bruges som den eneste tilberedningsform eller som supplement til den almindelige tilberedning. Med Gorenjes BCS747S34X får brugeren altså dampovnen som funktion til den almindelige ovn. Derfor får brugeren to ovne i én, og derfor er denne ovn prisvinder i vores test.
Med sit 73 liter BigSpace ovnrum har giver Gorenjes kombiovn mange muligheder for madlavning. Det store ovnrum giver plads til madlavning på flere niveauer. Tilberedningen på flere niveau forværrer ikke madlavningen med tilberedningsfunktionerne HomeMade og MultiFlow 360. Ovnens afrundede form gør, at den varme luft ved tilberedningen kan bevæge sig frit og kombineret med MultiFlow funktionen fordeles varmen jævnt på alle af ovnens fem niveauer.
Fordelen ved en kombinations ovn er, at dampfunktionen ikke kun kan være selve tilberedningsmetoden, men også et supplement til den almindelige ovn. Ovnen har funktionen som f.eks. over- og undervarme, varmluft, gril, optøning og stærk damp. Med denne ovn får brugeren altså mange muligheder for tilberedning i samme produkt. Gorenjes koombiovn varmes hurtigt op med FastPreHeat-funktionen og rammer og holder den ønskede temperatur nøjagtigt.
Elektronisk temperaturkontrol, ergonomiske knapper, GentleClose dørhæng og IconTouch er funktioner der gør madlavningen nem. Ovnen er nem at kontrollere og kåret som ’God’ under parameteret ’brugervenlighed’ hos forbrugerrådet TÆNK. Ovnen er udstyret med rengøringsprogrammet AquaClean der er dampbaseret. På 30 minutter vil den nyudviklede emalje som ovnen er udstyret med være løsnet for madrester og fedt, og dermed kan brugeren nemt rengøre ovnen. Kombiovnen klarer sig også godt på de sikkerhedsmæssige parametre.
Gorenjes BCS747S34X kombi-/dampovn giver brugeren de optimale omstændigheder for madlavning på alle niveauer – og så endda til en god pris. Ovnen har masser af plads og der kan tilberedes mad på flere niveauer. Ved køb af en kombiovn behøver man ikke at afsætte plads og penge til en dampovn, og dermed er dette en smart løsning til en god pris.
Produktdetaljer:
Den svenske hvidevareproducent ASKO, der er kendt for at udvikle produkter af høj kvalitet med et skandinavisk design, står bag denne rummelige kombinationsovn med dampfunktion. Producenten vægter design og kvalitet højt og har flere gange modtaget international anerkendelse for dette, senest i 2018 hvor ASKO fik tildelt flere priser til European Product Design Awards (EPDA). Derudover har den svenske producent fokus på miljøet og hvilket bl.a. ses i ASKOs fabrikkers har miljøcertificeringen ISO 14001. Det skandinaviske præg afspejles altså både i form og funktion, hvilket også ses i denne luksuriøse kombinationsovn.
Kombinationsovnen fra ASKO er udstyret af materialer af høj kvalitet, hvor der også er lagt vægt på bæredygtighed. F.eks. er alle maskindele over 50 gram mærket til genbrug. Ovnen er udstyret med en UltraCoolDoor trelagsdør med varmeafleder og SoftOpen & GentleClose dørhængsel. Det gør det nemt for brugeren at se gennem ovnen, hvilket Forbrugerrådet TÆNK også har rost ovnen for i sin test af ovnen. Derudover bliver ovnens temperaturstabilitet og hurtigopvarmningsfunktion også kategoriseret som ’meget god’ i deres test. Ovnen er dertil konstrueret af andre elementer af høj kvalitet som f.eks. en modstandsdygtig og stærk emalje samt et dobbelt varmelegeme. Ved køb af et ASKO-produkt medfølger en A.5 Quality Service, hvilket er en 5-årig sikkerhedsgaranti for kundens forventning til produktets kvalitet og service.
Kombinationsovnen har en 360° dampfordeling, der gør det endnu lette for forbrugeren at tilberede mad på flere niveauer. ASKOS ovn er en kombinationsovn, hvilket betyder, at dampfunktionen både kan vælges til den konventionelle tilberedningsmetode eller være den eneste tilberedningsmetode. Ovnen har indbygget flere varmeprogrammer med damp som f.eks. stærk damp, damp bagning og
Sous Vide. Den 1,3 liter store vandbeholder sidder til højre for displayet og påfyldes nemt. Dertil har ovnen et damprengøringsprogram, der gør at fedt og madrester løsnes, og rengøringen af ovnen bliver nem for forbrugeren.
ASKOs kombiovn er udstyret med sikkerhedsfunktioner, hvilke Forbrugerrådet TÆNK har anerkendt som ’Meget god’ i sin test. Med høj sikkerhed, kvalitet og brugervenlige funktioner som lys, akustiske signaler og temperaturindstilling giver ASKOs kombinationsovn et væld af muligheder i køkkenet. Ovnen er i den høje ende af prisklassen hvilket skyldes kvaliteten, designet og mængden af funktioner der medfølger. Ovnen er tilegnet brugeren der vægter design og kvalitet højt, men grundet brugervenligheden kan den nemt anvendes til madlavning af erfarne kokke og til den hurtige hverdagsmad.
Produktdetaljer:
Med denne brugervenlige kombinationsovn med damptilførsel fra Bosh, kan man nemt tilberede benytte damp som et element i madlavningen. Ovnen kommer i et neutralt og brugervenligt design der er nemt at benytte og rengøre med en indbygget pyrolytisk selvrens. Ovnen er af rutfrit stål og kommer i et neutralt minimalistisk design, hvor vandbeholderen er skjult bag TFT-displayet foroven.
Tyske Bosch står bag denne kombinationsovn med en indbygget damptilførselsfunktion. Her er dampfunktionen altså et tilvalg til den almindelige ovntilberedning, og ikke en tilberedningsmulighed i sig selv. Damptilberedningen kan justeres på tre niveauer og kan benyttes ved ovnfunktionerne: 4D-varmluft, over-/undervarme, varmluft/impulsgrill og varmholdning. Den 4-D varmluft funktion gør, at varmen fordeles jævnt i ovnen, og dermed at det muligt, at tilberede mad i flere niveau, uden at det går ud over kvaliteten af maden. Bochs kombinationsovn er meget nem at navigere og kommer med en AutoPilot-drift, der med 20 forudindstillede automatiske programmer gør madlavningen nemmere.
Brugervenligheden ses også i vedligeholdelse af ovnen. Ovnen er udstyret med en pyrolytisk rengøringsfunktion samt et afkalkningsprogram. Ved pyrolyserengøring opvarmes ovnen til en meget høj temperatur, så snavs løsnes og bliver til aske, der efterfølgende nemt kan rengøres. Ikke alt tilbehør tåler pyrolyse, men den medfølgende bageplade og universalbradepande gør og rengøres samtidig.
Foruden de 20 forudindstillede programmer er ovnen med 13 ovnfunktioner hvor flere kan komplimenteres med dampfunktionen. Altså har brugeren mange tilberedningsmuligheder, samtidig med, at man blot kan lade ovnen gøre arbejdet. Ovnens justeres ved TFT-displayet, der har klartekst og touch control, og en kontrolring. Derudover har ovnen SoftClose, der gør at ovnen altid åbnes og lukkes nænsomt. Ovnen er også udstyret med en række sikkerhedsfunktioner som blandt andet elektronisk dørlås, børnesikring med nøglefunktion og sikkerhedsafbryder, der gør at børn nemt kan deltage i madlavningen.
Bosch kombinationsovn ligger i en mellemprisklasse på markedet for kombinationsovne med damptilførsel, og er yderst brugervenlig for enhver slags kokke.
Produktdetaljer: