Microplane Gourmet fint rivejern
r et rivejern et uundværligt redskab i køkkenet. Et rivejern kan nemlig både rive grøntsager, frugter, ost, råkost, chokolade og meget mere i tynde strimler eller stykker, så det kan anvendes til den ret, du ønsker at kokkerere. Der findes mange forskellige udformninger af rivejern, og formen og størrelsen afhænger af hvilke slags madvarer der skal rives. Hvis du er på jagt efter et godt rivejern, der kan dække dine behov i dagligdagen, så har…
Tjek prisen →Prissammenligning i samarbejde med
Uanset hvilke retter du foretrækker at lave, så er et rivejern et uundværligt redskab i køkkenet. Et rivejern kan nemlig både rive grøntsager, frugter, ost, råkost, chokolade og meget mere i tynde strimler eller stykker, så det kan anvendes til den ret, du ønsker at kokkerere. Der findes mange forskellige udformninger af rivejern, og formen og størrelsen afhænger af hvilke slags madvarer der skal rives.
Hvis du er på jagt efter et godt rivejern, der kan dække dine behov i dagligdagen, så har vi gjort det nemt for dig. Vi gennemgår nemlig 8 forskellige rivejern på markedet, hvilket kan skabe et godt overblik og ikke mindst give dig de bedste forudsætninger for, at træffe det rette valg. Her kan du med andre ord sammenligne markedets produkter, for dermed at blive skarpere på, hvilket rivejern du bør investere i, for at gøre din madlavning til en kæmpe fornøjelse.
Microplane Gourmet fint rivejern – Bedste rivejern med håndtag til fin rivning
Microplane Gourmet er for dig der ønsker et forholdsvist lille rivejern, der på fineste vis kan snitte sig gennem maden i stedet for at rive og flå. Rivejernet er fra Microplanes Gourmet-serie, som er stilet mod de semi-professionelle kokke, hvilket bevidner om hvor god kvaliteten er.
Derfor skal du vælge et Microplane Gourmet fint rivejern
Rivejernet fra Microplane Gourmet er med sit fine skær velegnet til at rive blandt andet citronskal, hvidløg, parmesan, muskat og løg. Det skarpe skær gør, at du kan skære dine fødevarer over kort og kontakt i stedet for at rive og flå, hvilket sikrer en bedre bevaring af aromaer og smagsnuancer. Produktet er at finde i gourmet-serien, som er kendt for at have et ergonomisk håndtag og en skridsikker fod. Dette Microplane rivejern har en aflang form, hvilket betyder at du kun finder én rive-plade. Foruden at være aldeles håndterbar og brugervenlig, har produktet også et enkelt og elegant design, som er gedigen udført i helt rustfrit stål. Fælles for alle Microplane rivejern er, at de alle er fremstillet til professionelt brug og tåler rengøring i en vaskemaskine.
Specifikationer
- Producent: Microplane
- Type: Rivejern
- Størrelse: 31,5 x 7,5 x 3 cm
- Materiale: Rustfrit stål
- Farve: Sølv/sort
- Antal riveplader: 1
- Tåler opvaskemaskine: Ja
Det kan vi lide:
- Forsynet med et ergonomisk soft grip håndtag med en skridsikker fod
- Fint rivejern til citronskal, hvidløg, parmesan, muskat og løg.
- Består af en masse små skarpe kanter
- Leveres med sikkerhedscover og tåler opvaskemaskine
Det skal du være opmærksom på:
- Ikke fordelagtig til store portioner
- Leverer kun fine rivninger
- Har ikke den bedste brugervenlighed
OXO Good Grips rivejern med beholder – Bedste rivejern med opsamler
Dette smarte Good Grips rivejern med fra OXO er udstyret med en beholder, der opsamler og opbevare dine friskrevne råvarer. Rivejernet har fire funktionelle overflader i rustfrit stål, som sørger for at du kan rive groft såvel som fint.
Derfor skal du vælge et OXO Good Grips rivejern med beholder
Dette OXO rivejern har fire overflader, hvilket indbefatter, at du får flere muligheder for at rive i forskellige fin- og grovheder. Med i pakken får du tilbehør, der gør oplevelsen mere komplet, og det inkluderer blandt andet en beholder, der kan opsamle og opbevare de friskrevne råvarer. Beholderen er udstyret med målemarkeringer og en skridsikker bund, der gør rivejernet nemt og sikkert at arbejde med. Rivejernet har et behageligt non-slip håndtag og en ring af blød gummi i bunden, så det står godt fast på underlaget når du har arbejdet med det. Materialet på dette OXO rivejern er i rustfrit stål, hvilket gør, at du nærmest ikke kan slide den op, hvorfor du kan have glæde af den i mange år.
Specifikationer
- Producent: OXO
- Type: Rivejern med beholder
- Størrelse: 31 x 12,5 x 8 cm
- Materiale: Rustfrit stål
- Farve: Sølv/sort
- Antal riveplader: 4
- Tåler opvaskemaskine: Ja
Det kan vi lide:
- Har et smart og funktionelt design med et enkelt udtryk
- Udstyret med en opsamlingsbeholder med målingsenheder og låg
- Har et behageligt non-slip håndtag og en ring af blød gummi i bunden
- Er nem og sikker at arbejde med
- Har fire forskellige rive-muligheder i forskellige fin/grovheder
Det skal du være opmærksom på:
- Fylder en del
- Ikke den skarpeste
Microplane Master gavesæt med to rivejern – Bedste sæt med to rivejern forskellige grovheder
Dette Microplane Master gavesæt har et lækkert design og inkluderer to rivejern i henholdsvis fin og grov. Begge rivejern har skarpe blade af rustfrit stål og er designet med et lækkert greb i olieret valnøddetræ, som er behageligt at holde ved.
Derfor skal du vælge et Microplane Master gavesæt med to rivejern
Med Microplane gavesæt får du to rivejern med skarpe blade lavet af rustfri stål, og med forskellige grovheder. Hvor det fine rivejern egner sig godt til eksempelvis hvidløg, nødder, muskatnød og ingefær, er det grove godt til gulerødder, squash eller til friskrevet parmesan. Microplane er lavet i holdbare materialer, hvilket især kommer til udtryk ved, at begge skæfter er lavet i olieret valnøddetræ, som er behageligt at holde ved. Dette gør, at du nemt og sikkert kan betjene disse 31 cm lange rivejern. Microplane yder livslang garanti på sine rivejern, men det er vigtigt at huske, at sættet ikke tåler opvaskemaskine. Dette gavesæt passer perfekt som gave til en du holder af eller til ren selvforkælelse.
Specifikationer
- Producent: Microplane
- Type: 2 x rivejern
- Størrelse: 31 x 3,9 x 1,5 cm
- Materiale: Rustfrit stål/valnøddetræ
- Farve: Brun/sølv
- Antal riveplader: 1
- Tåler opvaskemaskine: Nej
Det kan vi lide:
- Sættet fås med to rivejern med forskellige grovheder (fint og groft rivejern)
- Har en høj kvalitet og lavet i et godt håndværk, hvilket sikrer en lang levetid
- Forsynet med flotte skæfter i valnøddetræ
- Udstyret med skarpe blade af rustfrit stål og har
- Passer perfekt som gave til en du holder af eller dig selv
Det skal du være opmærksom på:
- Sættet tåler ikke opvaskemaskine
- Prisen er høj sammenlignet med lignende produkter
Tefal Fresh Express+ MB755GTR – Bedste elektriske rivejern
Skær eller flå din yndlingsfrugt og favoritgrøntsager hurtigt og bekvemt med hjælp fra denne Tefal Fresh Express+ roterende rivejern. Enheden har 5 farvekodede skæresøjler med forskellige grovheder og er let og praktisk at anvende.
Derfor skal du vælge en Tefal Fresh Express+ MB755GTR
Skær eller flå din yndlingsfrugt samt foretrukne grøntsager til en lækker salat med dette Tefal rivejern. Takket være sine fem integrerede, kegleformede tilbehørsdele giver Fresh Express + snitteren mulighed for at rive, skære eller sno dine råvarer, så det er klar til servering. Tilbehørsdelene har farvekoder for at indikere de forskellige grovheder, så du let kan vælge den rigtige til opgaven og i øvrigt kan du let tage søjlerne af ved blot at rotere dem. Desuden er snitteren udstyret med et bredt indføringsrør, så du ikke har brug for at skære grøntsagerne i stykker først – det sørger enhedens 200 watt motor klarer ingredienserne. Med sin flotte røde farve, smarte ledningsrum, kompakte design samt opbevaring af tilbehør, kan dette produkt pryde ethvert køkken.
Specifikationer
- Producent: Tefal
- Type: Elektrisk rivejern
- Størrelse: 24 x 19,4 24,8 cm
- Materiale: Plast
- Farve: Rød
- Antal riveplader: 5 “tromler”
- Tåler opvaskemaskine: Ja
Det kan vi lide:
- Enheden har fem farvekodede søjler for mere praktisk brug
- Enkel i brug, med henblik på at tilberede salat og råkost
- Løsdele tåler opvaskemaskine, for nem rengøring
- Udstyret med en 200 watt motor, der nemt klarer ingredienserne
Det skal du være opmærksom på:
- Kræver meget plads for opbevaring
OXO Good Grips mandolinjern V-blad – Bedste alsidige mandolinjern med skarpe knive
Dette mandolinjern med V-blad fra OXO er den perfekte hjælp til hurtigt og nemt at skabe alle slags kulinariske madoplevelser. Produktet kan både skære grøntsager og frugt i tykke eller tynde skiver, juliennestrimler, pommes frites eller bølgede skiver.
Derfor skal du vælge et OXO Good Grips mandolinjern V-blad
Med dette mandolinjern fra OXO får du et rigtig godt køkkenredskab til de mest basale opgaver. Produktet er udstyret med et skarpt v-formet skæreblad i rustfri stål, som nemt kan skære igennem såvel faste og bløde råvarer. Dette mandolinjern har desuden fire forskellige skæreblade med følgende tykkelser: 1,5, 3, 4,5 og 6 mm. En farvekode gør det nemt at vælge den rigtige tykkelse til det rigtige knivblad. Det bløde håndtag giver et godt greb og holder hænderne væk fra kniven, hvilket gør rivejernet let at håndtere samt behageligt at holde ved. De skridsikre fødder sikrer desuden at mandolinjernet står godt fast på underlaget. De forskellige skæreblade har hver sin opbevaringsplads på undersiden af mandolinen. Mandolinens indstilling kan låses, og benene foldes ind for sikker og kompakt opbevaring.
Specifikationer
- Producent: OXO
- Type: Mandolinjern
- Størrelse: 41 x 16,5 x 12,5 cm
- Materiale: Rustfrit stål/plast
- Farve: Hvid/sort
- Antal riveplader: 4
- Tåler opvaskemaskine: Ja
Det kan vi lide:
- Har fire forskellige skæreblade med følgende tykkelser: 1,5, 3, 4,5 og 6 mm.
- Udstyret med et håndtag samt ben i blødt gummi sikrer
- En farvekode gør det nemt at vælge den rigtige tykkelse til det rigtige knivblad
- Tåler opvaskemaskine
- Tykkelsen justeres nemt ved at dreje knappen på siden
- Kan låses for sikker og kompakt opbevaring, ved at folde benene ind
Det skal du være opmærksom på:
- Udstyret med V-knive, hvilket gør skæret utrolig skarpt
Microplane Box rivejern – Bedste rivejern til alle typer af råvarer
Microplane Box rivejern har fire forskellige skær: Fin, medium grov og agurkehøvl. Rivejernet er udstyret med barberbladsskarpe skær, og er derfor den perfekte løsning til stort set alle opgaver, uanset om du skal rive chokolade, grøntsager, krydderier eller hård ost.
Derfor skal du vælge et Microplane Box rivejern
Dette Microplane rivejern har fire forskellige typer af overflader, og derfor kan du rive mange forskellige råvarer med dette produkt. På de to brede sider af det alsidige rivejern er skærene henholdsvist ekstra groft (til æbler, gulerødder, kartofler etc.) og fint (til citroner, muskat, ingefær, hvidløg etc). På den ene smalle side er der en ‘agurkehøvl’, mens der på den anden på smalle side er et medium rivejern til f.eks. parmesanost. Box rivejernet er udstyret med Microplanes barberbladsskarpe skær, hvilket sikrer en høj kvalitet under udførelse. Produktet har et ergonomisk håndtag og skridsikre fødder, som giver en optimal oplevelse ved brug. Den er fremstillet i plast og rustfrit stål, og når du skal rengøre rivejernet, kan du tage den ene brede side helt af og det tåler desuden opvaskemaskine.
Specifikationer
- Producent: Microplane
- Type: Rivejern
- Størrelse: 37 x 18,5 x 9 cm
- Materiale: Stål/plast
- Farve: Sort/sølv
- Antal riveplader: 4
- Tåler opvaskemaskine: Ja
Det kan vi lide:
- Har fire forskellige rivetyper fordelt på jernets sider: Fin, medium, grov og agurkehøvl
- Perfekt løsning til wokretter, råkost, salat og meget andet
- Den brede side kan tages af ved rengøring og rivejernet tåler opvaskemaskine
- Udstyret med et ergonomisk håndtag og skridsikre fødder, som giver en optimal oplevelse ved brug
- Fremstillet i plast og rustfrit stål med barberbladsskarpe skær
Det skal du være opmærksom på:
- Svære at gøre ren
Zwilling Z-Cut Pyramide rivejern – Bedste rivejern der kan rive i begge retninger
Rivejernet fra Zwilling har fire sider med forskellige typer af rivejern i Z-Cut-design, hvilket gør, at produktet effektivt kan arbejde i begge retninger. Den skridsikre base sikrer fuld kontrol under rivning og den integrerede opsamlingsbakke sørger for at opbevare din mad.
Derfor skal du vælge et Zwilling Z-Cut Pyramide rivejern
Det er nu hurtigt og nemt at rive ingredienser samt en bred vifte af råvarer med dette rivejern. Pyramide-rivejernet har nemlig fire sider med et fint, medium og groft rivejern samt en side til at skære skiver af f.eks. agurk. Alle sider er lavet fremstillet i et såkaldt Z-Cut-design, hvilket gør, at rivejernet kan arbejde i begge retninger. Dette gør rivningen hurtigere og mere effektiv uden ekstra anstrengelse. De revne madvarer havner i den integrerede opsamlingsbakke, hvorfra du nemt kan hælde det ud i eventuelle gryder, pander eller skåle. Rivejernet har skridsikker base, så du altid har fuld kontrol, selv ved rivning af hårde madvarer. Efter brug kan rivejernet vaskes i opvaskemaskinen og opbevares sikkert med det medfølgende beskyttelsescover.
Specifikationer
- Producent: Zwilling
- Type: Rivejern
- Størrelse: 25,8 x 10,9 x 10,9 cm
- Materiale: Rustfrit stål/plastik
- Farve: Grå
- Antal riveplader: 4
- Tåler opvaskemaskine: Ja
Det kan vi lide:
- Har fire sider med et fint, medium, groft rivejern samt en side til at skære skiver af fx agurk
- Z-Cut-designet sikrer at rivejernet kan rive i begge retninger
- Udstyret med en integreret opsamlingsbakke
- Tåler maskinopvask og kan opbevares sikkert med det medfølgende beskyttelsescover.
- Har en skridsikker base, så du altid har fuld kontrol, selv ved rivning af hårde madvarer
Det skal du være opmærksom på:
- Kræver mere opbevaringsplads
Microplane Gourmet Rivejern (XL Groft) – Bedste grove rivejern
Dette handy Gourmet rivejern fra Microplane bruges med sine ekstra store huller, til når dine råvarer skal være ekstra grove. Du behøver altså ikke at investere i dyre køkkenmaskiner for at fremtrylle hurtige og lækre retter, det klarer dette rivejern fint for dig!
Derfor skal du vælge et Microplane Gourmet Rivejern (XL Groft)
Dette XL rivejern fra Microplane bruges med sine ekstra store huller, til når din mad skal rives rigtig groft, såsom gulerødder, æbler, kål og kartofler. Modellen er fra Microplanes Gourmet-serie og er derfor forsynet med et skridsikkert håndtag samt fod, hvilket gør den behagelig og ikke mindst sikker, at holde i hånden. Der kan købes en slæde separat, som blot monteres nemt på rivejernet, og beskytter fingrene, når den sidste bid af fx parmesan og muskat skal rives med. I selve bladet er der små åbninger med skarpe kanter i rustfrit stål, der er ætsede i stedet for som på traditionelle rivejern at være stansede. Dette gør, at skæret bliver utroligt skarpt og snitter sig gennem maden uden at rive og flå. Så hvis du leder efter værktøjet til hurtigt at fremtrylle tilbehør til dine yndlingsretter, så er dette rivejern det helt rigtige for dig.
Specifikationer
- Producent: Microplane
- Type: Rivejern
- Størrelse: 31,5 x 11 x 3 cm
- Materiale: Rustfrit stål
- Farve: Sort/sølv
- Antal riveplader: 1
- Tåler opvaskemaskine: Ja
Det kan vi lide:
- Velegnet til mad, som man gerne vil have revet rigtig groft, b.la. gulerødder, æbler, kål og kartofler
- Det ergonomiske håndtag sikrer et komfortabelt greb
- Er elegant og gedigen udført helt i rustfrit stål
- Leveres med sikkerhedscover.
- Er fremstillet til professionelt brug og tåler naturligvis opvaskemaskine
Det skal du være opmærksom på:
- Ikke fordelagtig til store portioner
- Leverer kun grove rivninger
- Har ikke den bedste brugervenlighed
Sådan vælger du det bedste rivejern
Hvis du har besluttet dig for at investere i et rivejern, kan valget måske godt føltes en smule uoverskueligt. Der findes nemlig mange slags rivejern til forskellige formål og behov på markedet, og der kommer nye til hele tiden. I det følgende afsnit vil vi se nærmere på, hvilke vigtigste overvejelser, som du bør gøre dig, inden du investere i et rivejern.
Type
Der findes mange forskellige typer på markedet, og heriblandt er det aflange, boksen og den roterende tromle de hyppigst forekommende.
Boks-rivejern (tårn rivejern)
Et boks-rivejern – også kaldet tårn rivejern – er typisk formet som en boks, gerne med fire sider, hvor der på hver side er en plade, hvor du kan rive dine ingredienser. Pladerne giver dig forskellige niveauer af fin/grovhed, som du kan anvende alt efter behov. På toppen er der ofte et håndtag, så du kan holde rivejernet stille under brug. Denne type rivejern vil typisk være velegnet til dig, der tit har med meget store portioner at gøre.
Udover at du kan rive mange slags forskellige ingredienser på dette slags rivejern, så har du også et stort arbejdsareal at gøre godt med. Det bedste rivejern i boks-format er stabilt og robust, og derudover er håndtaget komfortabelt, så det ikke glider under brug. Nogle boks-rivejern har også kun tre sider, og derfor er det op til dig at vurdere, hvor mange rive-plader du har brug for. Denne type af rivejern kan dog være en anelse svære at gøre rent, og derudover fylder de mere i skabet sammenlignet med f.eks. de aflange modeller.
Det aflange rivejern (fil-formen)
En af de mere simple og let tilgængelige former for rivejern, kender vi alle for dens aflange form, som mest af alt minder om en fil eller lille vaskebræt. Denne type egner sig bedst til små mængder og til hurtigt brug, som eksempelvis hvis du lige skal rive osten på din pizza eller lignende. Du får typisk en eller to rive-plader på denne type rivejern, og derfor får du få niveauer af fin/grovhed, sammenlignet med b.la. boks-varianterne.
Til gengæld får du et rivejern der er hurtig og nem i brug, også når det kommer til opvask og opbevaring. Når du skal investere i et aflangt rivejern, så sørg for at vælg en model med et komfortabelt håndtag og gerne en skridsikker bund. Sørg desuden for, at du ikke har våde hænder, når du arbejder med denne type rivejern, da de har et utroligt skarpt blad, som du kan komme alvorligt til skade på, hvis den smutter ud af hånden på dig.
Tromle-rivejern (roterende rivejern)
Det såkaldte tromle-rivejern er ikke lige så udbredt, som tilfældet er med de to ovenstående typer. Denne type henviser til et apparat med en tromle, der hurtigt og bekvemt klarer rivearbejdet for dig. Typen bliver ofte brugt på restauranter, men du kan også sagtens finde modeller, der egner sig til privat brug. Modellerne fås både som rivejern med håndsving, hvor du manuelt drejer på et håndtag, eller som elektrisk, hvor apparatet klarer arbejdet for dig.
Denne type rivejern er smart, hvis du foretrækker de lette løsninger, men hav blot in mente, at rengøringen kan være meget omfattende. De bedste former for tromle-rivejern kommer med flere tromler, ofte med farvekoder, der indikerer de forskellige fin/grovheder. Disse typer rivejern er bedst til blandt andet ost og chokolade, og egner sig derimod ikke så godt til grøntsager og frugt.
Formål
Inden du investerer i et rivejern, bør du gøre op med dig selv, hvad du primært ønsker at bruge det til? Overvej, om du har brug for fin- eller grovrivning. Vil du for eksempel bruge dit rivejern til ost og chokolade eller ønsker du i højere grad at målrette dit køb til en model, der egner sig til grøntsager og frugt? Hvis du foretrækker at anvende dit rivejern til flere formål, er det vigtigt at sørge for, at apparatet har alsidigheden til det.
Rengøring
Det er umuligt at bruge et rivejern uden at svine, og i den forbindelse er rengøring en uundgåelig del efter brug, og i den forbindelse er der stor forskel på, hvilke modeller der gør dette arbejde lettere. Boks-varianterne er som oftest en del svære at rengøre i forhold til den aflange fi-form, grundet de mange sider. Tromle-rivejernet er endnu svære, grundet de mange dele der skal vaskes efter brug. Det er individuelt hvorvidt rengørings-aspektet vejer tungt for dig, og hvis det gør, så kan du med fordel investere i et produkt, der tåler maskinopvask. Hvis du skal klare rengøringen manuelt, kan du med fordel vælge et produkt med færrest huller og kroge.
Skarphed
Hvis du ønsker at investere i et velfungerende rivejern, som holder i mange år, så er skarpheden et vigtigt kriterium at have for øje. Du har brug for et skarpt rivejern, for at kunne skabe de bedste forudsætninger samt resultater for de råvarer du river. En skarp skæring gør, at dine ingredienser bliver skåret hurtigt og ordentligt over, i stedet for at blive flået, som tilfældet modsat ville være, hvis skæret ikke var skarpt nok.
Brugervenlighed/komfort
Et rivejern skal uanset hvilken model du foretrækker, være behagelig og sikker under anvendelse. Med andre ord, skal du sørge for at finde et rivejern med et godt og komfortabel greb og en skridsikker base, så du altid har fuld kontrol, selv ved rivning af hårde madvarer. I den forbindelse
Sikkerhed
Som nævnt ovenfor er et rivejern ofte meget skarpt, og derfor er sikkerheden ekstra vigtig at have høje for, så du ikke kommer til skade. I den forbindelse er det vigtigt at investere i et rivejern med et skridsikkert håndtag samt bund, for dermed at sikre fuld kontrol under rivning. Gå eventuelt efter et polstret håndtag med et ergonomisk og solidt greb, så din hånd ikke smutter nær så let. En gummibelægning på bunden er også en effektiv sikkerhedsforanstaltning, da det sikrer at enheden står fast, mens du river.
Pris
Prisen på et rivejern kan variere en del, alt efter hvilken type du foretrækker at investere i. De koster typisk nogle hundrede kroner, men prisen afhænger naturligvis af type, mærke, antal rive-plader, sikkerhedsforanstaltninger og kvalitet. Det er muligt at finde et ganske udmærket rivejernet til en overkommelig pris, som egner sig til de flestes behov. Har du derimod brug for et mere alsidig apparat, der kan bruges til mange formål, så er prisen selvfølgelig også derefter.
Størrelse
Det er gerne typen af dit rivejern der afgør størrelsen, hvortil boks-varianterne typisk er større og mere pladskrævende end de aflange rivejern. Tromlerne kan tillige fylde en del. Hvis du ikke har meget plads, kan det være en fordel at overveje et valg, hvor du tager hensyn til dette.
Riveplader
Måden hvorpå du kan måle alsidigheden på dit rivejern, er ved at kigge på hvor mange riveplader enheden har samt hvilke formål disse har. Nogle enheder har kun én rive-plade, mens andre kan have helt op til otte. Antallet af rive-plader definerer hvor mange forskellige niveauer af fin-og grovheder enheden har. I den forbindelse er det individuelt at overveje, hvad du har brug for.
FAQ
Hvad er et rivejern?
Et rivejern er et køkkenredskab der bruges til at findele diverse råvarer. Der findes mange forskellige udformninger af rivejern, og formen og størrelsen afhænger af hvilke slags madvarer der skal rives.
Hvad kendetegner et godt rivejern?
Et velfungerende rivejern kendetegnes ved at et skarpt skær, så det let kan rive dine råvarer, uden at flå. Derudover er komforten og sikkerheden vigtig i form af et behageligt greb samt skridsikker bund.
Hvordan vælger du det rette rivejern for dig?
Inden du investerer i et rivejern, bør du gøre op med dig selv, hvad du ønsker at bruge det til. Alsidigheden bestemmes ofte af hvor mange rive-plader enheden af, hvilket endvidere afhænger af hvilken type af rivejern du vælger.
Er der sammenhæng mellem pris og kvalitet på rivejern?
Der er ikke altid sammenhæng mellem pris og kvalitet, så du kan sagtens finde et rivejern til en overkommelig pris. Det er dog oftest sådan, at professionelle mærker ofte har en større erfaring og kvalitetsbevidsthed, og dermed en højere pris.