Saftkoger test (2022) → De bedste modeller og gode råd til brug
BEDSTE I TEST
DAY Saftkoger med låg 26cm
Støbejernswokken fra Skeppshult er en wok i høj kvalitet. Wokken er produceret i skandinavien og er udført i ren støbejern uden anden tilsætning. Producenten tilbyder 25 års garanti, så der er tale om en wok…
Denne wokpande test har taget udgangspunkt i 6 forskellige wokpander i forskellige prisklasser og i forskellige materialer. Hvad der er den bedste wokpande for dig, ved kun du, men vi har gennemgået de forskellige pander og analyseret hvad de hver især gør ekstra godt.
Hvilken wokpande der er den bedste, afhænger i høj grad af hvad dit behov er. Er det fx vigtigt at din wokpande virker på induktion, at den kan gå i ovnen eller kan tåle opvaskemaskine.
Er det vigtigt at din wokpande har slip let belægning, eller betyder designet mere. Skal den være let at løfte, selv med mad i, eller synes du at det er lækkert med en tung pande som bliver hvor du sætter den.
I testen herunder har vi prøvet at gennemgå og gøre dig klogere på spørgsmålet: Hvad er en god wokpande?
Støbejernswokken fra Skeppshult er en wok i høj kvalitet. Wokken er produceret i skandinavien og er udført i ren støbejern uden anden tilsætning. Producenten tilbyder 25 års garanti, så der er tale om en wok du kan have glæde af i mange mange år fremover. Den fungerer på alle varmekilder, selv induktion.
Denne wokpande fra Skeppshult er produceret i ren støbejern uden tilsætning af emalje eller andet. Den er efter produktion blevet brændt med godkendt rapsolie fra Carlshamns, hvilket giver panden en form for slip let beklædning og gør den ekstra nem at rengøre. Wokpanden virker på alle varmekilder, inkl induktion. Panden her kan altså bruges uanset om du skifter dit komfur ud i fremtiden. Wokpanden fra Skeppshult er fremstillet i Sverige og er den eneste producent i Skandinavien, der producerer støbejern helt fra bunden. Wokpanden er fremstillet i så høj kvalitet at producenten yder 25 års garanti, der er altså tale om en wokpande der nærmest ikke er til at slide op og som vil følge dig i mange år fremover. Den er samtidig yderst indbydende i designet, med sin sorte støbejernspande og det fine træhåndtag. Træhåndtaget gør dog at den ikke egner sig så godt til at gå i ovnen.
Du renser denne pande bedst ved hjælp af varmt vand og en opvaskebørste. Opvaskemiddel skal så vidt muligt undgås, da støbejern ikke er så glad for sæbe.
Skulle der komme rustpletter på panden, kan de nemt fjernes med ståluld og derefter smøres med rapsolie, og brændes efterfølgende. Så er panden god som ny igen.
Produktdetaljer for Skeppshult Wok Støbejern med træhåndtag
Med denne wokpande fra mærket Scanpan går funktionalitet, design og robusthed alt sammen op i en højere enhed. Produktet er en slidstærk pande med kerne af aluminium, ser elegant og stilren ud, samt har en effektiv og jævn varmefordeling. Derudover er den kompatibel med alle komfurtyper og har en drypfri kant. Modellen er altså ideel til de fleste.
Denne wokpande fra Scanpan er udviklet med en kerne af aluminium og to lag rustfrit stål uden om. Dette sikrer dig en pande, som ikke blot ser utroligt pæn og stilren ud, men også er yderst holdbar og slidstærk. Derudover sikrer denne type opbygning, at produktet har en effektiv og jævn varmefordeling. Som en ekstra bonus kan du benytte denne wokpande på alle varmekilder, heriblandt induktion.
Der er mange gode fordele ved at investere i denne model. F.eks. er den udviklet med et ergonomisk håndtag, som endda formår at holde sig køligt, selvom resten af panden bliver varm. Dette sikrer både et bedre greb og at du kan udnytte håndtaget til fulde undervejs i madlavningen. Produktet er desuden udviklet med en indvendig måleskala og har en drypfri kant, hvilket gør både madlavning og servering lettere.
Og som om alt det ovenstående ikke var nok, så kan denne model også tåle at komme i ovnen på temperaturer op til 260 grader. Når det bliver tid til rengøring, kan du blot sætte wokpanden i opvaskemaskinen, da den tåler maskinvask. Med i købet følger der desuden et praktisk glaslåg.
Produktdetaljer for Scanpan Impact Wok
Wokpanden fra Eva Solo kan indeholde hele 5 liter, og er altså yderst velegnet til at lave større portioner mad på en gang. Wokpanden er fremstillet i rustfrit stål som foruden at være lækker og stilren at se på, også fungerer på alle varmekilder og tilmed tåler opvaskemaskinen. Man får altså virkelig meget for den relativt beskedne pris.
Wokpanden fra Eva Solo er lækker og stilren i designet. Den er fremstillet i rustfrit stål, med en sandwichbund med en kerne af aluminium, hvilket betyder at den fordeler varmen i panden let og hurtigt for at sikre jævn og hurtig tilberedning af maden.
Wokpanden kan indeholde hele fem liter, så der er altså god mulighed for at producere store mængder mad på en gang. Denne wokpande kan bruges på alle varmekilder, inklusiv induktion, kan gå i ovnen og tilmed tåle at komme i opvaskeren. Det er altså en en virkelig brugbar wokpande, og tilmed til en yderst overkommelig pris.
Produktdetaljer for Eva Solo Trio Multi 5L Wokpande 32cm
Fiskars All Steel Wokpande er udført fra kant til kant i rustfrit stål for et lækkert og stilrent udseende. Panden har en kerne i aluminium, som sikrer jævn og hurtig varmefordeling i hele panden, på alle varmekilder. Wokpanden kan tåle at gå i ovnen i op til 240 grader, så der er tale om en yderst alsidig og anvendelig wokpande.
Wokpanden fra Fiskars er foruden at være enkel og stilren i designet, også en yderst brugbar pande. Den kan bruges på alle varmekilder, inkl induktion og kan tåle at gå i ovnen i op til 240 grader. Denne pande kan altså bruges til langt det meste, der kan være behov for i en almindelig husholdning.
Panden er fremstillet i rustfrit stål fra kant til kant, med en kerne i aluminium som sikrer effektiv og jævn varmefordeling i hele panden. Panden er blevet udsat for den særlige ThermiumTM mineralbehandling, som giver panden non stick egenskaber, selv ved høj varme, på den måde slipper du for at dine madvarer brænder på og skaber røg i hele køkkenet, ligesom det gør rengøringen efterfølgende, langt nemmere.
Produktdetaljer for Fiskars All Steel Wokpande
Wok panden fra franske Mauviel er kræs for kendere, det er et yderst robust og kvalitetsbevidst brand og denne wok pande er ingen undtagelse. Panden er lavet i pladestål for en robust pande, som samtidig vejer langt mindre end fx støbejern, hvilket gør den noget nemmere at håndtere for de fleste.
Mauviel er et fransk familieejet mærke som er grundlagt i 1830, og som er kendt for deres køkkentøj af skyhøj kvalitet og deres lækre design. Produkter fra Mauviel er virkelig kræs for kendere, og med deres produkter er man altid sikret høj kvalitet og lang levetid. Denne wok fra Mauviel, er ingen undtagelse. Det er en yderst robust pande, fremstillet i pladestål, som foruden at være noget lettere at håndtere end fx støbejern og fordelen varmen ekstremt godt på hele panden. Den er samtidig lavet i lækkert og industrielt design, så den også pynter gevaldigt på komfuret.
Wokpanden er 30 cm, så der er plads til rigelig god mad. Wokpanden fra Mauviel er ikke beklædt med non stick belægning eller lignende, men hvis du varmer panden godt op med olie i nogle minutter inden brug, så skabes der alligevel en naturlig non stick belægning i panden.
Produktdetaljer for Mauviel M’steel Wokpande 30cm