Blinispande test 2022 + købsguide – 4 udvalgte blinispander til dit køkken

Sådan vælger du den bedste blinispande – købsguide

Blinispander er der nok af, og har du tænkt dig at lave blinis med jævne mellemrum kan det godt svare sig at se nærmere på detaljerne. Vi danner overblikket for dig i følgende købsguide, så du er lidt bedre rustet til at finde den bedste blinispande til dig og dit køkken.

Materiale og belægning

Materiale og belægning har naturligvis en betydning når det kommer til brugervenlighed og effektivitet. I denne sammenhæng kigger vi på blinispander fremstillet i to populære materialer; støbejern og aluminium.

Støbejernspander er tunge men fantastiske varmeledere, der altid sørger for en solid og jævn fordeling (af varmen).

Skal der steges ved høje temperaturer er støbejernspander at foretrække. Derudover er de usandsynligt hårdføre og kan holde til berøring med alskens metalredskaber.

Blinispander i aluminium er ofte belagt med en non stick overflade, der gør det ekstra nemt at stege ved højere temperaturer uden at det hele går op i røg og brændt mad. Aluminiumspander er ligeså nemme på et gaskomfur, som de er på et med induktion. Derudover er de ofte fremstillede med en ekstra tyk plade, som sikrer en hurtig opvarmning, samt en god og jævn varmefordeling.

Varmekilder

Hvilket slags komfur har du derhjemme? Det ville være lidt træls at have fundet den bedste blinispande for så at opdage, at du ikke kan bruge den på det komfur du har. Heldigvis er det sådan, at de fleste stegepander kan tåle både induktion, gas- og almindelige keramiske kogeplader. Men det betyder ikke nødvendigvis, at de alle fungerer lige godt på disse forskellige kogeplader.

For eksempel er keramiske kogeplader noget langsommere til at varmeregulere end induktion- og gaskomfurer er.

Har du et keramisk komfur derhjemme, vil det nok være nemmere at håndtere en almindelig pande i aluminium end en støbejernspande, der i forvejen er ‘langsom’ til at temperaturregulere.

Kapacitet

Hvor mange blinis skal din stegepande kunne lave ad gangen? Skal du altid stege til flere eller er det bare til dig og din bedre halvdel hver søndag? Det er klart en fordel at kunne lave flere blinis ad gangen, men det er selvfølgelig ikke sikkert, at du finder det nødvendigt.

Hav det dog med i dine overvejelser inden du køber en blinispande.

Rengøring og vedligeholdelse

Selvom visse stegepander kan gå i opvaskeren, anbefales det dog altid at vaske dem op i hånden.

Det gør du med varmt vand og en svamp eller en blød børste – og helst uden brug af opvaskemiddel. Mens aluminiumspanderne i denne test godt kan klare nogle ture i opvaskeren, skal du altid undgå at komme både kulstofståls- og støbejernspander i opvaskemaskinen.

FAQ