Lav gourmetmad med en gasbrænder
Umiddelbart tænker man på creme brulee, når man tænker på en gasbrænder til madlavning. Men en gasbrænder kan bruges til meget mere end bare creme brulee. Faktisk, giver gasbrænderen uanede muligheder i forhold til madlavningen. Hvis du gerne vil give dit kød, fisk, grøntsager eller smeltet ost smagen af grill, kan du køre gasbrænderen henover og give dem den helt rigtige overflade. Hvis dine bøffer mangler den sidste sprøde skorpe, kan du også bruge din gasbrænder. Men du kan selvfølgelig også bruge din gasbrænder til tilberedning af diverse desserter som eksempelvis marengs, creme brulee, tærter og baked alaska.
Creme brulee
En af de mest kendte opskrifter, hvor man skal bruge en gasbrænder, er creme brulee. Det er en rigtig lækker dessert, som mange mennesker elsker. Når du skal lave en creme brulee, så blander du først grundingredienserne sammen. Derefter skal du i gang med at bruge din gasbrænder til madlavning. Der er rigtig mange, som tror det er svært at brænde sukkeret på toppen af creme brulee, men det er det slet ikke. Det eneste du skal gøre er, føre den forsigtigt over toppen på din creme brulee. Du skal huske, at du ikke må holde gasbrænderen på det samme sted. Derfor er en huskeregel, at du kan køre den forsigtigt frem og tilbage over toppen af desserten. Svære er det faktisk ikke, og så har du en lækker dessert, du kan servere til dig selv eller dine gæster.
Beskrivelse af kilder og tests
Vi håber, du fornemmer, at der ligger et stort arbejde bag denne artikel. Vi ønsker at give dig en objektiv vurdering af samtlige produkter, og derfor læner vi os op ad både officielle forbrugerråd, eksterne eksperter samt forbrugernes egne anmeldelser på tværs af både danske og internationale webshops. Vores research-team har gransket markedet og undersøgt alle relevante kilder.
I vores arbejde har vi anvendt følgende ekspertkilder og tests:
