Sådan vælger du den rigtige hummergaffel
Nu har du læst om tre forskellige bud på en hummergafler, men hvordan finder du så lige ud af hvilken du skal vælge? Der er forskelligt du skal have med i overvejelserne, hvilket vi kommer nærmere ind på her i vores købsguide. Husk at en hummergaffel kan bruges til både krabber og hummer, så det er det helt rigtige udstyr hvis du har inviteret til en lækker skaldyr middag.
Design
Hummer er en yderst delikat ret, og derfor er det også dejligt at kunne dække op med det helt rigtige bestik, når du har inviteret på hummer eller anden form for skaldyr. Det kommer faktisk lidt an på hvad du selv er mest til når det kommer til design. Måske har du allerede noget andet bestik, som din nye hummergaffel gerne må passe sammen med. Måske vil du gerne have en hummergaffel der har en gaffel i den ene ende, og en ske i den anden ende, eller måske foretrækker du en med lang elegant skaft, når du skal servere lækker mad, og sætte dine tænder i det delikate hummerkød.
Rengøring
Du skal også se på om du gerne vil have en hummergaffel der tåler opvaskemaskine, eller om det er ok at den skal vaskes i hånden. De fleste hummergafler er lavet i blankt eller mat rustfrit stål, men nogle gafler har bedre af at blive vasket i hånden, da maskinvask kan være hård ved dit bestik.
Hvor mange skal du bruge?
Du skal selvfølgelig også se på hvor mange du skal bruge. Hvis du påtænker at servere skaldyr når du har gæster, kan det måske godt betale sig at købe et sæt, i stedet for at købe dit bestik enkeltvis. Selvom det måske er dyrere lige på stedet, så er det pengene værd i længden, fordi du så har det rigtige køkkenudstyr når du skal servere det lækreste skaldyr til dine gæster.
Tænker du derimod at det måske blot er dig og din bedre halvdel, der skal nyde duften af hummer, og smagen af kødet, så kan det være en bedre ide, ikke at gå efter et sæt, men at købe en eller to gaffel af gangen.
Hvorfor har jeg brug for en hummergaffel?
Hvis du skal fortære din hummer, eller andet skaldyr, på den helt rigtige måde, så har du brug for en hummergaffel. For det første gør det simpelthen selve spiseoplevelsen lettere, fordi gaflen er designet specielt til formålet, og for det andet, så giver det også bare den der helt rigtige følelse af luksus. For lad os bare være ærlige, hummer er på ingen måde en billig delikatesse, så derfor må det gerne være helt rigtigt, når man under sig selv den luksus i livet, at spise lækker hummer.
En traditionel hummergaffel er mellem tyve og tredive centimeter lang. Forskellen fra en hummergaffel, og en almindelig gaffel, er hummergaflen har to spidser i den ene ende, som bruges til at spidde hummeren, så du kan få hul på skallen. Grunden til at en hummergaffel ofte er lang og tynd, er fordi at den skal kunne komme ind i hummerens kløer, og få det lækre kød fri. Kødet i kløerne er nemlig ligeså lækkert som det i halen.
Hvis du gerne vil gøre det endnu lettere for dig selv, så er det også en god ide at få fat i en hummertang. Den kan du nemlig bruge til at knække skallen på hummeren, så du kan komme ind til kødet. Der er også noget hyggeligt og sjovt i at sidde sammen med sine gæster og arbejde med at få kødet fri, hvilket også er med til at man tager sig god tid om at spise hummeren. Det kan nemlig være svært at holde igen, når noget smager så godt!
FAQ
Hvilken hummergaffel er bedste i test?
Den bedste hummergaffel i test er Kitchencraft Radford Hummergaffel 21.4cm. Her får du en flot og elegant hummergaffel i rustfrit stål. Gaflen har en god længde, og to spidser, så du virkelig kan få godt fat i alt kød i hummeren. Gaften er i flot stilfuldt design, og er lavet i rustfrit stål. Gaflen tåler opvaskemaskine.
Hvordan ved jeg hvilket design jeg skal gå efter?
Når det kommer til design, er det selvfølgelig altid en smagssag. Det er en god ide at se på hvilket bestik du ellers har i skuffen, så du kan lave en elegant og sammenhængende borddækning, og så er det også altid en god ide at se på selve funktionaliteten i designet.
