Bedste pandekagepande test (2022) – sådan finder du den bedste til dig!
BEDSTE I TEST
Le Creuset Pandekagepande
Denne praktiske pizzasten af cordierite har en grå glasur med slip-let effekt. Tykkelsen er 3,5 cm, så når den først er varmet op, holder den rigtig godt på varmen, hvilket giver et godt flow i…
I denne pizzasten test undersøger vi fire af, hvad vi anser som værende de bedste pizzasten på markedet. Udover at sammenligne væsentlige egenskaber som holdbarhed, bageevne og vedligeholdelse, så vil vi også fremhæve andre funktioner og fordele ved hver model.
Med en god pizzasten kan du selv bage autentiske italienske pizzaer med sprød skorpe hjemme i din ovn eller grill.
En velsmagende pizza kan sagtens bages i almindelig ovn, men man kan også bruge en pizzasten til grill, så man opnår en ekstra høj temperatur. En pizzasten virker nemlig ved at have en fantastisk varmeledningsevne, som ikke blot giver perfekte pizzaer, men også er super til at bage brød på.
Vil du forvandle din ovn eller grill til en pizzaovn, findes der ikke kun én type pizzasten.
Uanset om du har planer om at opgradere de frosne pizzaer eller allerede sidder klar med spændende opskrifter, og en drøm om den perfekte pizza, så har vi gjort forarbejdet for dig.
Der er forskel på om du vælger en pizzasten i stål, keramik eller natursten. Her kommer fire aldeles gode bud på den perfekte pizzasten. Vi har samlet vores viden om de forskellige pizzasten i en købsguide til dig, og vil du nemt og hurtigt sammenligne de fire produkters specifikationer kan du se vores sammenligningsmodel.
Denne praktiske pizzasten af cordierite har en grå glasur med slip-let effekt. Tykkelsen er 3,5 cm, så når den først er varmet op, holder den rigtig godt på varmen, hvilket giver et godt flow i pizzabagningen. Det er dermed testens tykkeste sten.
Slip-let er ikke kun praktisk til pizza, men gør også at den nemt kan bruges som stegeplade
til stegning af kød og grønt på grillen. Glasuren sikrer en nem rengøring og modvirker misfarvninger, så pizzastenen altid ser indbydende ud.
Weber er oprindelig kendt for sine kuglegrill, men har også slået navnet fast på gasgrill af høj kvalitet. Denne store firkantede sten er designet til Weber kuglegrill og de større gasgrill, men kan sagtens anvendes i almindelig ovn. Med et mål på 30 x 44 cm passer stenen perfekt til bagning af pizza, brød og andet bagværk som f.eks. cookies.
Pizzastenen i cordierit giver en ekstra sprød pizzabund. Tykkelsen er kun 1 cm, så den er hurtigt gennemvarm, hvilket gør den til en energivenlig og god pizzasten til ovn.
Pizzastenen fra cozze passer perfekt ind i en Cozze pizzaovn med en lækker og indbydende pizza som resultat. Et mål på 34,5 x 34,5 cm betyder også, at der er plads til den i ovnen eller på en grill.
Den tynde sten køles hurtigt ned, uanset om du bruger den i ovn eller på grill. Det kan betyde lidt ventetid, så pizzabunden bages ved de korrekte høje temperaturer.
Cordierit er et meget holdbart keramisk materiale, som har været brugt i brødovne i over 30 år. Det er populært, da materialet suger en smule fugt under bagningen.
Pizzastenen tåler opvaskemaskine, så har du uheld eller lidt fastbrændt mel er du nemt videre til at bage pizza igen.
Denne pizzasten er en keramisk glasplade, der tåler op til 500 grader. Den er derfor perfekt til pizzabagning, men også til bagværk med sprød skorpe eller som stegeplade til madlavning.
Det mørke glas tåler høje temperaturer og muliggør en stegning uden fedtstof, hvis det ønskes, og gør det nemt at stege på grillen, men også nemt at rengøre bagefter, da den ikke suger fedt og skidt til sig som sten.
Med en diameter på 34 cm er denne morsø pizzasten også perfekt som serveringsfad, når der ikke lige er pizza på menuen. Du får altså et design, du kan nyde på mange andre tidspunkter, end lige når pizzaen bages.
Morsø er kendt for deres brændeovne og sidenhen har de også lavet en grill eller to. Siden 2015 har de produceret køkkentøj i et tidløst dansk design. Her en lækker rund pizzasten, der kan bruges i ovnen, pizzaovn eller på grill.
Pizzasten i Siciliansk lavasten med naturlig non-stick overflade, der forstærkes af en hurtig behandling før første brug. Tykkelsen på 1,5 cm holder varmen bedre end de helt tynde sten.
Lavasten er perfekt til en god pizzabund med en lækker skorpe. Med et mål på 38 x 30 x 1,5 cm passer den på de fleste gasgrill, men den kan også bruges i ovnen eller anden varmekilde. Den kan som visse andre også bruges som stegeplade.
Før brug bør man vaske den i saltvand og gnide den i olivenolie. Efter 24 timer aftørres stenen, og den er klar til både pizza og bagværk. En natursten som denne tåler ikke sæbe.
Den tilhørende pizzaspade gør det nemt at flytte selve pizzaen over på pizzastenen, uanset om du bager på grill eller i ovnen. Du får altså et sæt, der gør det nemt at komme i gang med din hjemmelavede pizza.