Sådan vælger du en proptrækker til at trække proppen til din vin
Der findes utallige varianter af vin åbnings værktøjer med vidt forskellige designs og funktionalitet. Hvilken en du vælger afhænger af, hvor meget vin du drikker (og dermed hvor ofte du sandsynligvis vil bruge den), hvor komfortabel og erfaren du er med at åbne flasker, og hvor let den er at opbevare. Der er gode muligheder for ethvert budget, uanset hvilken type proptrækker du bruger.
Materialer
Se efter holdbare materialer som rustfrit stål i stedet for plastik og en nonstick-belægning på skruen. Disse materialer gør det ikke kun lettere at tage proppen ud, men de er også nemmere at passe og gøre rent og vil holde meget længere.
Komfort
Nogle proptrækker designs kræver mere håndstyrke og fingerfærdighed, mens andre – som elektriske åbnere – er mere ergonomiske, ligger godt i hånden og kan gøre alt arbejdet for dig. Dine fysiske evner og præferencer kan hjælpe dig med at indsnævre din søgning og gør det lettere at vælge imellem de forskellige proptrækkere.
Hvor ofte og hvor du drikker vin
Dine forbrugsvaner vil påvirke, hvilken slags oplukker du kan lide, hvor mange du skal købe, og hvor meget du er villig til at bruge. For eksempel kan du købe en proptrækker til at have i din køkkenskuffe ud over en kompakt tjener nøgle til at tage med på skovtur og ferier. Nogle passer til tørre propper, andre til at åbne mange flasker ofte og nogle passer til alle propper.
Typer af proptrækkere
Vinnøgle
Også kendt som en tjenerproptrækker. Den er typisk dobbelt hængslet og indeholder en folieskærer og et håndtag på den ene side, en skrue i midten og to stykker med hak på den anden side. For at bruge den skal du åbne begge sider og sætte skruen i. Bring siden med de hakkede stykker ned lodret og skub topstykket indad for at hvile på læben af flasken. Træk i håndtaget på den anden side for at få proppen halvt ud. Det ind hakkede stykke skal give tilstrækkelig løftestang. Når der er plads nok, skal du skifte til og flytte det nederste stykke med indhak til læben af flasken og fortsætte med at trække i håndtaget for at fjerne proppen helt. De bruges specielt på restauranter, da de giver et bedre look til serveringen.
Vingeproptrækker
En vinåbner med en vinge på hver side og et top håndtag, der er forbundet med en skrue i midten. Indsæt skruen og drej håndtaget for at skubbe skruen dybere. Mens du skubber skruen ind, skal vingerne på hver side løfte sig. Når skruen er dyb nok, skal du holde og trykke de ydre vinger ned for at fjerne proppen. Denne proptrækker kræver mindre styrke og kan bruges til forskellige varer.
Arm proptrækker
En vinåbner med håndtaget på den ene side. For at bruge den skal du indsætte skruen, derefter klemmer man bunden af åbneren og trækker håndtaget opad for at fjerne proppen.
Elektriske proptrækkere
Elektriske proptrækker tager gætværket ud af at åbne en pænere flaske vin. Hvis du er en samler, eller du forærer en vinsamler, er en dyrere, men pålidelig elektrisk vinåbner den bedste mulighed. Mens elektriske proptrækkere kræver en opladning, er et simpelt tryk på en knap alt, der kræves fysisk for at fjerne proppen til en pænere flaske, du har sparet. Dette er en proptrækker der ikke kræver mange kræfter eller risikerer at ødelægge proppen.
Rengøring
Vedligeholdelse af proptrækker er forskelligt fra model til model. De fleste kommer med en vejledning omkring rengøring. Oftest er rustfrit stål lettest at rengøre, da de kan komme i opvaskemaskinen, men hvis man ønsker sig en god proptrækker, der kommer fra et specielt brand, skal man tjekke på manualen inden man vasker den. Træ er ikke en god ting at vaske andet end i hånden. De bedste proptrækkere skal vaskes i hånden.
